Diner
bites
BROOD KRUIDENBOTER
6
brood aïoli
Tomatentapenade | Kruidenboter | Gemarineerde Olijven | Aïoli
9¾
Kaasbrood
Knoflook | Rozemarijn | Aïoli
8¾
Jamón
Dungesneden Ibérico 40 gram | Toast | Aïoli 
8¾
small starters
Carpaccio 
Rode Ui | Rucola | Zongedroogde Tomaat | Geroosterde Pijnboompitten | Parmezaanse Kaas | Truffelmayonaise
‌MEDIUM  11  XL   18
6½
coeur de boeuf
Tomaat Tartaar | Kappertjes | Zoetzure Rode Ui | Crostini | Courgette Gazpacho (vegan)
7½
Tonijn crudo
Dungesneden | Kappertjes | Citroen | Dille | Wasabimayonaise
8½
Kip
Gekonfijt | Jalapeño | Hummus | Gebrande Maïs | Srirachamayonaise
8
Rivierkreeftjes
Gemarineerd | Tortilla | Refried Beans | Zoetzure Rode Ui | Koriander | Chipotlemayonaise
8½
WEKELIJKS WISSELENDE SOEP
dagprijs
classics
saté van kip
Zoetzure Komkommer | Kroepoek | Gefrituurde Uitjes | Pindasaus
21
spare ribs sweet of spicy
Knoflooksaus
23
Kippendijen van de BBQ
Chimichurri
23
Onze classics worden met frites en home-made slaw geserveerd.
burgers
flow
Spek | Tomaat | Cheddar | Rode Ui
17
dirty flowburger
Spek | Tomaat | Cheddar | Rode Ui | Pulled Pork
20½
DUBBELE BEEFBURGER
Spek | Tomaat | Cheddar | Brie | Roquefort | Rode Ui
22½
bavette steak sandwich
Chimichurri | Sla | Tomaat | Cheddar Kaassaus | Rode Ui 
26½
Crunchy chicken
Sla | Tomaat | Rode ui | Augurk | Cheddar Kaassaus
18
pulled pork sweet of spicy
Tomaat | Bbq saus | Home-made slaw
18
Pulled Jackfruit 
Sesambol | Home-made Coleslaw | Tomaat | Jalapeño | Rode Ui (vegan) 
17½
Al onze burgers worden geserveerd op een briochebol met frites & Flowdip. 
‌‌
‌Wil je  blauwaderkaas op jouw burger in plaats van cheddar dan is dat natuurlijk ook mogelijk!
steaks
De smaak van onze steaks komt ‘medium-rare’ bereid op onze houtskooloven het best tot zijn recht.
kogelbiefstuk
Gebakken Champignons | Spek | Ui
25
rib-eye  
Chimichurri
27½
bavette
Chimichurri
27
côte de boeuf 
Dry Aged | 450 gram | Saus naar Keuze
35
KNOFLOOKCHAMPIGNONS | PETERSELIE
3
PEPERsaus
2
chimichurri
2
RoquefortSAUS
3
CHAMPIGNON ROOMSAUS
2
GEBAKKEN UI | SPEK | CHAMPIGNONS
3
Kruidenboter
1½
Alle steaks worden geserveerd met frites of gepofte aardappel & salade
‌
‌Dry aged rundvlees wordt gedurende enkele weken droog gerijpt aan het bot waardoor een intense smaak ontstaat.
to share
platter 
2 Beef Sliders | 2 Pulled Pork Sliders | Spare Ribs | Bavette Steak | Krieltjes in Kruidenolie 
‌Corn Ribs | Srirachamayonaise | Limoen | Jalapeño | ‌Home-made slaw | Knoflooksaus
51
CôTE DE BOEUF
850 gram aan het Bot Geroosterd | Aan Tafel Getrancheerd | Gepofte Aardappel | Krieltjes in Kruidenolie 
‌Corn Ribs | Srirachamayonaise | Limoen | Jalapeño | Saus naar Keuze
72
vis
BBQ vispannetje
Zalm | Kabeljauw | Gamba's | Krieltjes in Kruidenolie | Cherrytomaat | Rode Ui | Aïoli
25
gegrilde tonijn steak
Corn Ribs | Srirachamayonaise | Limoen | Jalapeño | Salsa van Tomaat-Kappertjes-Olijven en Verse Kruiden |Wasabimayonaise | Frites
26
vegetarisch
Gnocchi
Courgette | Spinazie | Cashewnoten | Peterselie | Mozzarella | Salade
18
side dishes
Corn ribs
Limoen | Jalepeño | Srirachamayonaise
5¾
gegrilde Little gem
Parmezaanse Kaas | Tomaat | Pijnboompitten
5
Krieltjes
Kruidenolie
4
GEPOFTE AARDAPPEL
Sour Cream | Kaassaus | Rode Ui
2¾
gekruide frites
Truffelmayonaise | Parmezaanse Kaas
5¾
spicy frites
Pittige Kruiden | Srirachamayonaise | Spaanse Peper | Bosui | Limoen
6¼
Loaded Frites
Pulled Pork | Tomaat | Bosui | Cheddar Kaassaus | Srirachamayonaise
10
salades
Carpaccio
Rode Ui | Rucola | Zongedroogde Tomaat | Geroosterde Pijnboompitten | Parmezaanse Kaas | Truffelmayonaise 
17½
Burrata 
Sla | Parmaham | Pesto | Cherrytomaatjes | Geroosterde Pijnboompitten | Rucola (kan ook vegetarisch)
18
small desserts
Dulce de leche 
Mousse | Popcorn | Vanille Roomijs
6
Panna Cotta
Passievrucht | Mangosorbetijs (vegan)
6
Bosbessen
Crumble | Vanillesaus | Amaren Kersensorbetijs
6
cheesecake
Witte Chocolade | Karamelsaus | Frambozensorbetijs
6
espresso martini
Absolut Vanilia | Kahlúa | Espresso
9
Heb jij een allergie of intolerantie? Laat het ons weten! Vraag één van onze collega’s naar de
allergenenkaart, dan zorgen wij dat ook jij zorgeloos én heerlijk kunt genieten!
‌ONZE KEUKEN IS GEOPEND VAN 10.30 TOT 21.30 UUR
‌-
DE LUNCHKAART SERVEREN WIJ VAN 10.30 TOT 17.00 UUR
‌-
DE DINERKAART SERVEREN WIJ VAN 17.00 TOT 21.30 UUR
‌-
‌LATE EVENING MENU TOT EEN UUR VOOR SLUITINGSTIJD
Stadscafé Flow  |  Beatrixstraat 62  |  1781 EP Den Helder  |  0223 - 747800  |  info@stadscafeflow.nl