Diner
bites
BROOD KRUIDENBOTER
6
brood aïoli
Tomatentapenade | Kruidenboter | Gemarineerde Olijven | Aïoli
9¾
Kaasbrood
Knoflook | Rozemarijn | Aïoli
8¾
Jamón
Dungesneden Ibérico 40 gram | Toast | Aïoli 
8¾
small starters
Carpaccio 
Rode Ui | Rucola | Zongedroogde Tomaat | Geroosterde Pijnboompitten | Parmezaanse Kaas | Truffelmayonaise
‌MEDIUM  11  XL   18
6½
Vegan carnitas
Paddenstoelen | Tortilla | Chipotle | Limoen
6¾
Steak Tartaar
Rund | Brioche | Kappertjes | Sjalot | Augurk
7½
Rund
Gestoofd | Gochujang | Rijstpapier | Pindakruim | Geroosterde Paprika | Bosui Olie
8
Kip
Gekonfijt | Pani Puri | Komkommer | Jalapeño | Ras El Hanout Mayonaise
8
Zalm
Gemarineerd | Rode Biet | Blini | Zure Room | avocadocrème
7½
WEKELIJKS WISSELENDE SOEP
dagprijs
classics
saté van kip
Zoetzure Komkommer | Kroepoek | Gefrituurde Uitjes | Pindasaus
21
spare ribs sweet of spicy
Knoflooksaus
23
Kippendijen van de BBQ
Chimichurri
23
BOEUF BOURGUIGNON
Rundvlees | Spek | Aardappel | Sjalot | Champignons | Zilverui | Rode Wijn | Frites
22½
Onze classics worden met frites en home-made slaw geserveerd.
burgers
flow
Spek | Tomaat | Cheddar | Rode Ui
17
dirty flowburger
Spek | Tomaat | Cheddar | Rode Ui | Pulled Pork
20½
DUBBELE BEEFBURGER
Spek | Tomaat | Cheddar | Brie | Roquefort | Rode Ui
22½
bavette steak sandwich
Chimichurri | Sla | Tomaat | Cheddar Kaassaus | Rode Ui 
26½
Crunchy chicken
Sla | Tomaat | Rode ui | Augurk | Cheddar Kaassaus
18
pulled pork sweet of spicy
Tomaat | Bbq saus | Home-made slaw
18
Pulled Paddenstoelen & Aubergine 
Coleslaw | Tomaat | Jalapeño (vegan) 
17½
Al onze burgers worden geserveerd op een briochebol met frites & Flowdip. 
‌‌
‌Wil je  blauwaderkaas op jouw burger in plaats van cheddar dan is dat natuurlijk ook mogelijk!
steaks
De smaak van onze steaks komt ‘medium-rare’ bereid op onze houtskooloven het best tot zijn recht.
kogelbiefstuk
Gebakken Champignons | Spek | Ui
25
rib-eye  
Chimichurri
27½
bavette
Chimichurri
27
côte de boeuf 
Dry Aged | 450 gram | Saus naar Keuze
35
KNOFLOOKCHAMPIGNONS | PETERSELIE
3
PEPERsaus
2
chimichurri
2
CHAMPIGNON ROOMSAUS
2
GEBAKKEN UI | SPEK | CHAMPIGNONS
3
Kruidenboter
1½
Alle steaks worden geserveerd met frites of gepofte aardappel & salade
‌
‌Dry aged rundvlees wordt gedurende enkele weken droog gerijpt aan het bot waardoor een intense smaak ontstaat.
to share
platter 
2 Beef Sliders | 2 Pulled Pork Sliders | Spare Ribs | Bavette Steak | Krieltjes in Kruidenolie 
‌Corn Ribs | Srirachamayonaise | Limoen | Jalapeño | Koriander | ‌Home-made slaw | Knoflooksaus
51
CôTE DE BOEUF
850 gram aan het Bot Geroosterd | Aan Tafel Getrancheerd | Gepofte Aardappel | Krieltjes in Kruidenolie 
‌Corn Ribs | Srirachamayonaise | Limoen | Jalapeño | Koriander | Saus naar Keuze
72
vis
BBQ vispannetje
Zalm | Kabeljauw | Gamba's | Krieltjes in Knoflookboter & Peterselie | Cherrytomaat | Rode Ui | Aïoli
25
wILD GEVANGEN GAMBA'S 
 ‌Tomatenroomsaus | Gnocchi | Spinazie | Rode Ui | Cherrytomaat | Roquefort
26
vegetarisch
Marry me chickpeas
Stoofpot van kikkererwten | Flatbread | Komkommer Raita
18
side dishes
Corn ribs
Limoen | Jalepeño | Koriander
5¾
gnocchi
‌Tomatenroomsaus | Gnocchi | Spinazie | Rode Ui | Cherrytomaat | Roquefort
5
Krieltjes
Kruidenolie
4
GEPOFTE AARDAPPEL
Sour Cream | Kaassaus | Rode Ui
2¾
gekruide frites
Truffelmayonaise | Parmezaanse Kaas
5¾
spicy frites
Pittige Kruiden | Srirachamayonaise | Spaanse Peper | Bosui | Limoen
6¼
Loaded Frites
Pulled Pork | Tomaat | Bosui | Cheddar Kaassaus | Srirachamayonaise
10
salades
Carpaccio
Rode Ui | Rucola | Zongedroogde Tomaat | Geroosterde Pijnboompitten | Parmezaanse Kaas | Truffelmayonaise 
17½
Gegrilde kip
Sla | Parel Couscous | Komkommer | Gekookt Ei  | Rode Ui | Cherrytomaat | Olijven | Feta | Ras El Hanout Mayonaise
18
small desserts
Banoffee
Banaan | Walnoot | Dadel (vegan)
6
Schwarzwalder Kirsch
Witte Chocolademousse | Pure Chocoladeganache | Kersensorbetijs
6
Crème Brûlée
Vanille Roomijs
6
cheesecake
Witte Chocolade | Karamelsaus | Frambozensorbetijs
6
espresso martini
Absolut Vanilia | Kahlúa | Espresso
9
Heeft u een voedselallergie? Vertel het ons of vraag naar onze allergenenkaart!
‌ONZE KEUKEN IS GEOPEND VAN 10.30 TOT 21.30 UUR
‌-
DE LUNCHKAART SERVEREN WIJ VAN 10.30 TOT 17.00 UUR
‌-
DE DINERKAART SERVEREN WIJ VAN 17.00 TOT 21.30 UUR
‌-
‌LATE EVENING MENU TOT EEN UUR VOOR SLUITINGSTIJD
Stadscafé Flow  |  Beatrixstraat 62  |  1781 EP Den Helder  |  0223 - 747800  |  info@stadscafeflow.nl