Diner
bites
BROOD KRUIDENBOTER
brood aïoli
Tomatentapenade | Kruidenboter | Gemarineerde Olijven 
Serranoham
Toast | Knoflook | Tomaat | Olijfolie
small starters
Carpaccio 
Rode Ui | Rucola | Zongedroogde Tomaat | Geroosterde Pijnboompitten | Parmezaanse Kaas Truffelmayonaise
‌MEDIUM   10½     XL   17½
6
langzaam gegaard buikspek
Gamba | Sesamcracker | Hoisinmayonaise
6
Tonijnnoedels
Soja | Sesam
Pittige knoflookgarnalen 
Rode Peper | Bosui | Toast
6
STEAKTARTAAR
Rode UI | Bieslook | Piccalilly | Poast
‌MEDIUM    11 
oosters gemarineerde groenten
Rijstvel | Sojasausdip (vegan)
5
WEKELIJKS WISSELENDE SOEP
dagprijs
burgers
flow
Spek | Tomaat | Cheddar | Rode Ui
12½
DUBBELE BEEFBURGER
Dubbel Spek | Tomaat | Cheddar | Brie | Roquefort | Rode Ui
17½
bavette steak sandwich
Chimichurri | Sla | Tomaat | Cheddar Kaassaus | Rode Ui 
17½
Crunchy chicken
Sla | Tomaat | Rode ui | Cornichons | Cheddar Kaassaus
12½
pulled pork sweet of spicy
Tomaat | Bbq saus | Home-made slaw
12½
New Meat™ Burger
Sla | Tomaat | Rode Ui | BBQsaus
100% Plantaardig en Vegan 
15
Al onze burgers worden geserveerd op een briochebol met frites & Flowdip. 

‌Wij serveren onze beefburgers graag medium. Mocht je het anders willen dan horen we het graag.

‌Wil je  blauwaderkaas op jouw burger in plaats van cheddar dan is dat natuurlijk ook mogelijk.
steaks
De smaak van onze steaks komt ‘medium-rare’ bereid op onze houtskooloven het best tot zijn recht.
bavette
Knoflooksaus 
20½
rib-eye  
Chimichurri
24½
kogelbiefstuk
Gebakken Champignons | Spek | Ui
21
t-bone steak 
Kruidenboter | 500 gram
29½
new meat™ Beef flank 
Gebakken Champignons | Chimichurri
100% Plantaardig en Vegan
23
cote de boeuf 
Dry Aged | 450 gram | Saus naar Keuze
29½
cote de boeuf xxl 
Dry Aged | 850 gram | Saus naar Keuze
56
KNOFLOOKCHAMPIGNONS | PETERSELIE
PEPERJUS
1
chimichurri
CHAMPIGNON ROOMSAUS
GEBAKKEN UI | SPEK | CHAMPIGNONS
Kruidenboter
1
Alle steaks worden geserveerd met frites of gepofte aardappel & salade

‌Dry aged rundvlees wordt gedurende enkele weken droog gerijpt aan het bot waardoor een intense smaak ontstaat.
salades
Carpaccio
Rode ui | Rucola | Zongedroogde Tomaat | Geroosterde Pijnboompitten | Parmezaanse Kaas Truffelmayonaise
14½
Geitenkaas
Gekarameliseerde Walnoten | Bacon | Cherrytomaatjes | Basamico (kan vega)
16
side dishes
funky sweet patato
Knoflook | Peterselie
geroosterde groenten
GEPOFTE AARDAPPEL
Sour Cream | Bosui | Bacon
gekruide frites
Truffelmayonaise | Parmezaanse Kaas
TEMPURA BROCCOLI
Sesamzaad | Oestersaus
classics
saté van kip
Zoetzure Komkommer | Kroepoek | Gefrituurde Uitjes | Pindasaus
18½
spare ribs sweet of spicy
Knoflooksaus
18¾
road kill chicken
Chimichurri
19
Onze classics worden met frites en home-made slaw geserveerd.
to share
platter 
2 Beef Sliders | 2 Pulled Pork Sliders | Spare Ribs | Bavette Steak | Funky Sweet Potato | Gepofte Aardappel Home-made slaw | Knoflooksaus
42½
CoTE DE BOEUF
850 gram aan het Bot Geroosterd | Aan Tafel Getrancheerd | Geroosterde Groenten | Funky Sweet Potato Gepofte Aardappel | Saus naar Keuze
65
vis
roodbaars van de bbq
Heel | Citroen | Verse Kruiden | Chimichurri | Frites
20
tonijn van de bbq
Groentespies | Zoete Aardappelsalade | Wasabimayonaise
24½
vegetarisch
Linzen stoofpot
Zoete Aardappel | Kokosmelk (vegan)

Bekijk ook onze New Meat™ gerechten.
15
small desserts
Panna cotta
Kokos | Passievruchten (vegan)
5
Meringue
Zwitserse Room | Bosvruchten
5
dame blanche 
2 bollen Vanille Roomijs | Chocoladesaus | Slagroom
5
cheesecake
Witte Chocolade | Karamelsaus | Frambozensorbetijs
5
Montgomery's vegan ice cream
Heerlijk Vegan IJs in de Smaken:
‌Chocolate & Chuncks en Maple & Pecan
5
Nice  ice  popsicle
100% Natuurlijk en Biologisch in de smaken:
‌Puur Aardbei | Framboos & Hibiscus | Watermeloen & Munt
Heeft u een voedselallergie? Vertel het ons of vraag naar onze allergenenkaart!
‌ONZE KEUKEN IS GEOPEND VAN 10.30 TOT 21.30 UUR
‌-
DE LUNCHKAART SERVEREN WIJ VAN 10.30 TOT 17.00 UUR
‌-
DE DINERKAART SERVEREN WIJ VAN 17.00 TOT 21.30 UUR
‌-
‌LATE EVENING MENU TOT EEN UUR VOOR SLUITINGSTIJD
Stadscafé Flow  |  Beatrixstraat 62  |  1781 EP Den Helder  |  0223 - 747800  |  info@stadscafeflow.nl